Faca de Legumes Miyabi Japonesa - Lâmina 17cm

Faca japonesa para vegetais Miyabi - lâmina de corte de 17 cm oferece precisão e elegância na sua cozinha desde o primeiro uso.

Projetada como uma faca para vegetais, a Miyabi combina uma lâmina de 17 cm em aço do tipo FC61 com um acabamento em aço inoxidável, garantindo corte afiado e durabilidade para fatiar, picar e julgar vegetais com facilidade.

O cabo em madeira preta de 15,5 cm proporciona um toque ergonômico e firme, complementando a lâmina de 25 mm de largura para maior controlo durante cortes delicados ou trabalhos mais robustos. Com 325 mm de comprimento total e 52 mm de altura, a faca mantém um equilíbrio confortável para uso contínuo.

Pese apenas 210 g, tornando-a leve o suficiente para movimentos rápidos e precisos, sem sacrificar a sensação de qualidade. A combinação de aço FC61 e acabamento em aço inoxidável assegura resistência à corrosão e manutenção de fio por mais tempo.

Este modelo é ideal para quem prepara rotinas culinárias variadas: do corte fino de legumes para saladas à preparação de juliennes e brunoise, passando por descascar e aparar. Cozinheiros domésticos e profissionais encontrarão nesta Miyabi uma ferramenta versátil e confiável.

O produto inclui 1 unidade, pronta para integrar sua coleção de facas com um estilo sóbrio e funcionalidade superior. A construção robusta e o design clássico facilitam a limpeza e o armazenamento seguro.

Use-a em situações como preparação diária de refeições, demonstrações culinárias, aulas de cozinha ou para presentear um entusiasta da gastronomia que valoriza utensílios de alta qualidade.

Principais vantagens: lâmina de 17 cm em aço FC61 para cortes precisos, cabo de madeira preto ergonómico de 15,5 cm para melhor controle, perfil leve de 210 g e acabamento em aço inoxidável que combina durabilidade e aparência profissional.

• Lâmina: 17 cm em aço FC61
• Cabo: madeira preta, 15,5 cm
• Dimensões: 325 x 25 x 52 mm; peso 210 g