De Buyer Cobre Aço para Indução Panela Prima Matera 20cm

De Buyer Copper Steel Induction Sauteuse Prima Matera 20cm - Frigideira é uma elegante sauteuse com acabamento em cobre que alia estética tradicional a desempenho profissional.

A frigideira redonda tem diâmetro de 20,3 cm e capacidade de 1,7 L, tornando-a ideal para saltear legumes, reduzir molhos e selar pequenas porções de carne.

A parte externa em cobre fornece excelente condução de calor, enquanto o revestimento interior em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza.

O produto não possui revestimento antiaderente nem tampa, característica apreciada por chefs que buscam melhor caramelização e maior resistência a temperaturas elevadas.

É resistente ao forno, pesa 1,5 kg e é fácil de limpar, o que a torna prática para uso diário e para receitas que exigem transição do fogão para o forno.

Cenários de uso sugeridos incluem preparação de molhos, caramelização de cebolas, risottos e serviço direto à mesa graças à aparência sofisticada em cobre.

Pontos principais: combinação de cobre e aço inox para aquecimento rápido e uniforme, robustez e manutenção simples.

• Tipo: Saute pan, formato redondo
• Material: cobre exterior, aço inox interior
• Diâmetro 20,3 cm, capacidade 1,7 L — apta para forno