Frigideira de aço ao carbono De Buyer 28cm - Patina Natural - Multiuso

De Buyer Carbon Steel Frying Pan 28cm - Natural Patina - All-purpose é uma frigideira robusta e versátil, ideal para quem procura desempenho confiável no dia a dia da cozinha.

Esta frigideira multiuso tem forma redonda e diâmetro de 28 cm, adequada para grelhar carnes, peixes, saltear legumes e preparar molhos.

Fabricada em aço carbono, desenvolve com o tempo uma patina natural que melhora as propriedades antiaderentes sem recorrer a revestimentos químicos.

Conta com uma alça em aço inoxidável, oferecendo boa pega e controlo durante as operações de viragem e agitação. Tampas não estão incluídas, o que permite aquecimento rápido e a evaporação adequada para dourar os alimentos.

O peso de 2,17 kg confere estabilidade no fogão e ajuda a distribuir o calor de forma uniforme, essencial para obter uma crosta bem selada. O material suporta altas temperaturas e uso frequente.

Casos de utilização típicos incluem grelhar bifes, saltear legumes, fazer panquecas e dourar ingredientes antes de irem ao forno. A frigideira adapta-se tanto a cozinhas domésticas como profissionais.

Principais características:

• 28 cm de diâmetro para utilização versátil
• Formato redondo e aparência em aço inox
• Aço carbono com patina natural para melhor antiaderência
• Uma alça em aço inoxidável, sem tampa
• Peso 2,17 kg para estabilidade e retenção de calor

Em resumo, a De Buyer Carbon Steel Frying Pan 28cm é uma escolha sólida para quem quer uma frigideira durável que melhora com o uso.