Laica SVC200

Laica SVC200 é um elegante forno de água sous vide em preto e aço inoxidável, concebido para oferecer controlo de temperatura preciso em cozeduras a baixa temperatura.

Com temperatura ajustável entre 40 °C e 90 °C, a Laica SVC200 permite cozinhar carnes, peixes e legumes com grande precisão. A ampla gama de temperaturas confere versatilidade para diferentes receitas.

O controlo é simples através de botões e um visor LED claro que mostra as definições. O temporizador permite programar de 0,15 horas até 72 horas, sendo adequado tanto para ciclos curtos como para cozeduras prolongadas.

O volume de aquecimento de água é de 8 litros, permitindo cozinhar várias bolsas seladas em simultâneo. A ligação elétrica de 230 V e 50 Hz é compatível com as normas europeias.

Com dimensões de 354 mm de largura, 265 mm de profundidade e 236 mm de altura, e peso de 3,71 kg, a Laica SVC200 é compacta e fácil de guardar em cozinhas domésticas.

Cenários de utilização incluem preparar bifes para a textura perfeita, cozinhar peixe que mantenha suculência, e legumes com textura ideal sem perder sabor. O temporizador de longa duração é útil para planear refeições e preparar pratos para eventos.

Pontos de venda importantes são o controlo de temperatura preciso, a ampla gama de temporização e o painel LED intuitivo. A Laica SVC200 é uma escolha fiável para cozinheiros amadores e quem está a começar com sous vide.

• Temperatura: 40–90 °C
• Temporizador: 0,15–72 horas
• Volume de água: 8 L, visor LED