Faca de Cozinha Alessi FM23/44 - Ostra e Peixe

Alessi FM23/44 Faca de Cozinha em Aço Inoxidável - Abridor de Peixe e Ostra é uma ferramenta projetada para combinar durabilidade com precisão nas tarefas relacionadas a peixes e mariscos.

A faca apresenta largura de 160 mm e altura de 42 mm, dimensões que oferecem boa estabilidade e controlo ao abrir ostras e ao filetar peixe.

O aço inoxidável garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais quando se trabalha com alimentos húmidos e salgados.

O design ergonómico e o equilíbrio da faca reduzem a fadiga da mão durante utilização prolongada, tornando-a adequada tanto para cozinhas profissionais como para uso doméstico.

Cenários de utilização típicos incluem restaurantes, serviços de catering e jantares em casa onde é necessário abrir ostras com segurança ou filetar peixe com precisão.

As medidas de 160 mm x 42 mm proporcionam um equilíbrio entre controlo em cortes mais largos e precisão em operações delicadas, aumentando a versatilidade em cozinha.

Os pontos fortes incluem o material em aço inoxidável para longa durabilidade, a aplicação específica para peixes e ostras e o design confortável que melhora o desempenho do utilizador.

• Aço inoxidável para durabilidade
• Dimensões: 160 mm x 42 mm
• Ideal para abrir ostras e filetar peixes