Faca de cozinha damasco Kai Shun - 19,5cm - Faca de Chef Japonesa

Faca de Cozinha Kai Shun Damask - 19,5 cm - Faca de Chef japonesa combina a tradição artesanal japonesa com a funcionalidade exigida nas cozinhas modernas.

A lâmina tem 17,8 cm de comprimento e é construída em aço com aparência em inox, oferecendo cortes precisos e durabilidade para o uso diário.

O cabo em madeira preta é concebido ergonomicamente para maior conforto, proporcionando uma pega equilibrada que facilita o controlo durante a preparação de legumes.

Como uma vegetable knife, a Kai Shun Damask é ideal para cortes finos, picar ervas e trabalhos de preparação que exigem precisão.

Produzida no Japão e fornecida como 1 unidade (1 pc), esta faca reflete a qualidade e o nível de acabamento esperados das facas japonesas.

Casos de uso recomendados incluem preparar saladas, cortar legumes em julienne e realizar acabamentos precisos para apresentação de pratos, tanto para cozinheiros amadores quanto profissionais.

Os principais pontos de venda são a lâmina de 17,8 cm em aço, o cabo ergonómico em madeira preta e o acabamento resistente tipo inox, que em conjunto asseguram desempenho fiável e durabilidade da afiação.

Resumo rápido das características:

• Comprimento da lâmina: 17,8 cm
• Material da lâmina: aço
• Cabo: madeira preta, ergonómico