Kai Shun Premier TDM-1706 Faca de Cozinha damasco

Kai Shun Premier TDM-1706 Faca de Chef Damask é uma faca japonesa de alta qualidade que alia corte preciso a um acabamento tradicional e elegante.

A lâmina de 20 cm em aço inoxidável damasco oferece excelente fio e durabilidade, mantendo a performance mesmo após uso intensivo na cozinha.

O cabo em madeira, com 12,5 cm de comprimento, garante uma pega confortável e segura, facilitando o controlo durante longos períodos de preparação.

O contraste entre a lâmina prateada e o cabo de madeira confere um aspeto clássico e sofisticado, refletindo o artesanato japonês de onde esta faca é originária.

Trata-se de uma faca de chef versátil, adequada para cortar carnes, peixes e vegetais, bem como para tarefas de precisão que beneficiam da lâmina de 20 cm.

O produto é comercializado em unidade (1 peça) e destina-se a chefs profissionais e entusiastas que procuram um instrumento fiável, equilibrado e esteticamente agradável.

Cenários de utilização recomendados incluem restaurantes, aulas de culinária e cozinhas domésticas exigentes, onde a precisão e a durabilidade são essenciais.

• Lâmina de 20 cm em damasco inox para corte preciso
• Cabo em madeira de 12,5 cm para conforto e controlo
• Produzido no Japão
• Versátil para carne, peixe e legumes