Kai Seki Magoroku KK Yanagiba - Faca sashimi 27cm
- Perfeito para sashimi •
- Lâmina longa, fina, de um só lado •
- Feito de aço inoxidável •
- Fácil de cortar fatias finas
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Preços internacionais
Descrição
Kai Seki Magoroku KK Yanagiba - Faca Sashimi 27 cm é uma ferramenta de precisão concebida para entusiastas de sushi e sashimi que valorizam cortes limpos e uniformes.
Esta faca Yanagiba possui uma lâmina de 27 cm em aço inoxidável, que permite cortes longos e suaves sem desfazer a textura do peixe. A lâmina estreita e rígida é ideal para fatiar sashimi em lâminas finas e regulares.
A cor da lâmina é o clássico aço inoxidável, oferecendo durabilidade e boa retenção de fio. O cabo em madeira tem 12,7 cm de comprimento, proporcionando uma pega confortável e considerável controlo durante cortes precisos.
O cabo de madeira confere um aspeto natural e ergonomia, tornando a faca agradável para uso prolongado. O produto é fornecido como 1 peça e é indicado tanto para profissionais como para cozinheiros amadores exigentes.
Possíveis utilizações incluem preparação de sashimi e nigiri, bem como filetagem de peixes, onde cortes longos e uniformes melhoram a apresentação e a textura do prato. A faca ajuda a alcançar resultados de nível profissional.
Cuidados: recomenda-se lavagem manual, secagem imediata e afiação regular para manter a performance de corte. O aço inoxidável facilita a manutenção quando seguem as práticas adequadas.
- Comprimento da lâmina: 27 cm para cortes longos e uniformes
- Material da lâmina: aço inoxidável para durabilidade
- Cabo: madeira, 12,7 cm para conforto e controlo
Histórico de preços
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