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Rösle Pedra de Pizza Redonda Branca 41 cm para Grelha e Forno é uma pedra durável e resistente ao calor, ideal para utilização na grelha e no forno.
A superfície branca em pedra natural distribui o calor de forma homogénea, garantindo uma base crocante e cozedura uniforme dos ingredientes. O material foi escolhido para suportar temperaturas elevadas e uso frequente.
Com 41 cm de diâmetro (410 mm de largura), a pedra é ampla o suficiente para pizzas grandes, e a profundidade de 465 mm oferece estabilidade durante a cozedura. A altura de 65 mm aumenta a massa térmica, mantendo o calor de forma consistente.
A pedra inclui pegas em aço inoxidável que permitem transportar com segurança a peça da grelha ou do forno. As pegas asseguram uma boa aderência mesmo a altas temperaturas.
Esta pedra resistente ao calor é ideal para obter a base perfeitamente crocante e uma cozedura uniforme, sendo também adequada para cozer pão e legumes.
Exemplos de utilização incluem preparar pizza napolitana, cozer fatias finas de massa, pré-aquecer a pedra na grelha para cozedura rápida e uniforme, e confeccionar pães caseiros com crosta estaladiça.
Pontos de venda importantes: material de pedra durável, 41 cm de diâmetro, 65 mm de altura para melhor retenção de calor e pegas em aço inoxidável para manuseio seguro.
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