Lacor Panela Profissional 45cm - Aço Inoxidável 18/10 - 43,7L

Lacor Professional Braiser 45cm - Aço Inoxidável 18/10 - 43,7L é um brasier profissional robusto vindo de Espanha, concebido para uso intensivo em cozinhas profissionais.

Com 450 mm de largura e 275 mm de altura, esta panela oferece 43,7 litros de capacidade, adequada para grandes quantidades e produção em escala.

Construída em aço inoxidável 18/10, a peça assegura resistência à corrosão, higiene e fácil limpeza, mantendo os sabores neutros durante longos períodos de cozedura.

A sua base plana e construção sólida promovem uma distribuição uniforme do calor, essencial para processos de braising, cozedura lenta e preparação de caldos e molhos.

O fabrico em Espanha traduz-se em qualidade de execução e detalhes funcionais que facilitam o uso em restaurantes, caterings e cozinhas industriais.

Exemplos de utilização incluem a preparação de grandes quantidades de guisados, sopas, caldos e refeições para buffets ou eventos.

Principais vantagens:

• Capacidade de 43,7 L para uso profissional
• Aço inoxidável 18/10 para durabilidade e higiene
• Dimensões 450 x 275 mm compatíveis com equipamentos profissionais

Para chefs profissionais que procuram um brasier durável, espaçoso e de fácil manutenção, o Lacor Professional Braiser 45cm é uma escolha fiável para uso diário intensivo.